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Handwerk & Meisterkurse

Bäcker-Kurse und Konditoren-Weiterbildungen

42 Angebote (378 Orte/Termine) vorhanden.
Leckeres und Feines: Weiterbildungen und Kurse für Bäcker und KonditorenIn der Rubrik Bäcker, Konditor finden Sie 42 Kurs mit 378 unterschiedlichen Terminen in den Städten Münster, Berlin, Fellbach, Bremen, Erfurt, Gießen, Kassel.
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Lebensmittel- und Allergenkennzeichnung: Schulung nach der LMI-VO

Diese Schulung klärt Personen auf, die entweder Lebensmittel herstellen, behandeln und in den Verkehr bringen, oder die in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung tätig sind, z.B. in Küchen, Kantinen, Kindertagesstätten, Krankenhäuser, Altenheime,

Handwerkskammer Bildungszentrum Münster

40,00Bruttopreis

26.06.2018
48163 Münster

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Meisterkurs Teil 1 und 2 in Berlin zum Konditormeister/in

Das Team der Akadmie der Konditoren-Innung Berlin bietet eine, den aktuellen Ausbildungsrahmenplänen angepasste, moderne und zeitgemäße Vorbereitung zur Meisterprüfung Teil 1 und 2.

AKB Zentrum GmbH

2.995,00Umsatzsteuerfrei

09.07.2018 - 14.09.2018
14199 Berlin

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Früchte- und Gemüseschnitzen

Schritt für Schritt erlernen Sie die Grundtechniken der Gemüse- und Früchte- schnitzerei. Mit unterschiedlichstem Gemüse und verschiedenen Früchten fertigen Sie zahlreiche Schnitzereien, mit denen Sie Ihre Gäste begeistern können.

Verband der Köche Deutschlands e.V.

390,00Umsatzsteuerfrei

19.07.2018 - 21.07.2018
70734 Fellbach

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Meisterkurs für Bäcker in Teilzeit

Teil I - Fachpraxis - Meisterprüfungsprojekt - Situationsaufgabe Teil II - Fachtheorie, Auftragsabwicklung, Betriebsorganisation und Betriebsführung

HandWERK gemeinnützige GmbH

2.300,00Bruttopreis

14.08.2018 - 01.04.2019
28219 Bremen

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Meisterkurs Konditoren-Handwerk Teil I/II

Teil I Praxis Erzeugnisse aus Massen, Teigen, Desserts, Speiseeiserzeugnissen, pikante KonditoreierzeugnisseTeegebäckmischubg und PralienmischungenMarzipan und Schokoladen- oder Krokanterzeugnisse Teil II Theorie Gestaltung und HerstellungsverfahrenDekormuster

Handwerkskammer Erfurt

3.800,00Bruttopreis

17.08.2018 - 31.08.2019
99084 Erfurt

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Meisterkurs Bäcker-Handwerk Teil I/II

Teil I - Praxis Herstellen von Brot und Brötchensorten, Hefegebäck,verschiedenen Dauergebäckwaren, Tee- oder Käsegebäckmischungen, Flecht- und Fettgebäck, Lebkuchen oder SpekulatiusHerstellen von Gebäck aus Massen, Vanille- oder FruchteisVerkaufsgerechtes

Handwerkskammer Erfurt

3.800,00Bruttopreis

17.08.2018 - 31.08.2019
99084 Erfurt

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Verkaufsleiter/in im Nahrungsmittelhandwerk (Fachrichtung: Bäcker)

Nach bestandener Abschlussprüfung zur "Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk" kann diese Weiterbildung direkt begonnen werden. Hierzu gehören insgesamt 4 Teilbereiche, die vor der Handwerkskammer geprüft werden. Auf die ersten beiden Teile der Prüfung

Kreishandwerkerschaft Gießen

2.100,00Bruttopreis

01.09.2018 - 28.06.2019
35390 Gießen

Infos & Kontakt
Meistervorbereitungslehrgang (MVL) im Bäckerhandwerk Teil I + II, Teilzeit

Vorbereitung auf die HWK Meisterprüfung Teil I und II im Bäckerhandwerk in Teilzeit

BZ Bildungszentrum Kassel GmbH

2.400,00Bruttopreis

03.09.2018 - 18.04.2019
34123 Kassel

Infos & Kontakt
Geprüfte/r Verkaufsleiter/in im Lebensmittelhandwerk

Geprüfter Verkaufsleiter/Geprüfte Verkaufsleiterin im Lebensmittelhandwerk Hinweis: Die o.g. Gebühr bezieht sich nur auf Modul 1  Allgemeines: Mit dieser neuen, staatlich anerkannten Qualifizierung besteht für qualifizierte und berufserfahrene

Handwerkskammer zu Köln

2.260,00Bruttopreis

03.09.2018 - 10.04.2019
50827 Köln

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Zucker- Basics: Schaustücke, Dekore, Techniken

Sie erlernen in diesem Seminar die Basics der Zuckerkunst: Giessen, Ziehen, Blasen und Modellieren. Sie erstellen zahlreiche Dekore, verschiedene Schaustücke und sind dann in der Lage eigene Kreationen aus Zucker anzufertigen.

Verband der Köche Deutschlands e.V.

390,00Umsatzsteuerfrei

03.09.2018 - 05.09.2018
70734 Fellbach

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Meisterkurs Bäcker Teil I + II

Fachpraktischer Teil I Herstellung eines Roggenmischbrotes aus Sauerteig, eines Weizenmischbrotes, verschiedener Brötchen, Snacks, kleiner Gerichte, Hefegebäck, Plundergebäck, Blätterteiggebäck, Dauerbackwaren, Tee- und Käsegebäckmischung, Flechtgebäck,

Handwerkskammer Ulm

3.350,00Bruttopreis

05.09.2018 - 20.07.2019
89077 Ulm

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Schokolade: Schaustücke, Dekore, Techniken

Sie erlernen alle grundlegenden Schokoladentechniken, mit dem Ziel, effektvolle Dekore und Schoko-Schaustücke als besonderen Blickfang herzustellen.

Verband der Köche Deutschlands e.V.

390,00Umsatzsteuerfrei

24.09.2018 - 26.09.2018
70734 Fellbach

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Filigrane Kostbarkeiten - das ABC der Gemüse- und Früchteschnitzkunst

Schneeweiße Paradiesvögel, leuchtende Goldfische, Kakadus mit prächtigem Federkleid, ein Pfau mit stolzem Rad, kleine grüne züngelnde Schlangen, ein gefährlicher Hai, Blütenträume – und alles aus Obst und Gemüse.

Verband der Köche Deutschlands e.V.

230,00Umsatzsteuerfrei

01.10.2018 - 03.10.2018
06667 Weißenfels

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Petits Fours - süß und herzhaft

Dieses Seminar vermittelt die Herstellung von Petits Fours und Kleingebäck von klassisch bis modern sowie die Fertigstellung mit Überzügen und Dekoren. Die Einsatzmöglichkeiten von Pâtisserie-Minis sind vielfältig: als süßes oder pikantes Fingerfood,

Verband der Köche Deutschlands e.V.

260,00Umsatzsteuerfrei

01.10.2018 - 02.10.2018
70734 Fellbach

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Marzipan modellieren

Das Seminar vermittelt alle Techniken für das Arbeiten mit Marzipan. Ausgehend von verschiedenen Grundformen werden unterschiedlichste Sujets entwickelt und modelliert. Hergestellt werden Früchte, Tiere, Figuren sowie ein größeres Schaustück zum Abschluss.

Verband der Köche Deutschlands e.V.

390,00Umsatzsteuerfrei

04.10.2018 - 06.10.2018
70734 Fellbach

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Pâtisserie französisch: Kleintorten, Tarts, Desserts

Bei diesem Kurs lernen Sie Typisches der französischen Pâtisserie kennen: Kleintorten für 4, 6 oder 8 Personen, ansprechend dekoriert, Desserts in Terrinenform oder im Glas als geschmackliche und optische Highlights. Die Zusammenstellung verschiedener

Verband der Köche Deutschlands e.V.

390,00Umsatzsteuerfrei

08.10.2018 - 10.10.2018
70734 Fellbach

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Meisterschule für das Bäckerhandwerk, Teile I und II, Teilzeitlehrgang Bayreuth

Stoffplan Teil I und Teil II Praktischer Unterricht: Herstellen von Brot, Brötchen und sonstigem Kleingebäck Plunder- und Blätterteig Snacks Herstellung von Flechtgebäck und Schaustücken Feine Backwaren, Torten und Desserts, SpeiseeisFachtheoretischer

Handwerkskammer für Oberfranken

3.390,00Bruttopreis

15.10.2018 - 31.07.2019
Einstieg noch möglich
95448 Bayreuth

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Meisterkurs Bäcker Teile I und II

Teil I - Fachpraxis Herstellung von: (Spezial-)Broten unter Verwendung verschiedener Sauerteig-VerfahrenKleingebäckFeine BackwarenTorten und DessertsDauerbackwarenSpeiseeisSchaustücke  Teil II - Fachtheorie Fachbezogenes Wissen der Bereiche Biologie,

Handwerkskammer Konstanz

3.190,00Bruttopreis

29.10.2018 - 14.06.2019
78628 Rottweil

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Vorbereitung auf die Meisterprüfung im Konditoren-Handwerk Vollzeit

Hauptteil I (Handlungsorientierte Fachpraxis)     Tägliche Backwaren    Garnieren und Tortenherstellung    Pralinen    Marzipan (modellieren)    Werbe- und Meisterstücke   

Handwerkskammer zu Köln

4.600,00Bruttopreis

04.02.2019 - 07.06.2019
50827 Köln

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Meisterkurs Konditor Teile I und II

Teil I - Fachpraxis Patisserie Confisserie Pikanterie Klassische Konditoreiprodukte Kreatives Gestalten  Teil II - Fachtheorie Fachtechnologie Herstellungsverfahren Fachgebundene Vorschriften Verkaufskunde Betriebsführung Betriebsorganisation

Handwerkskammer Konstanz

3.450,00Bruttopreis

11.03.2019 - 25.10.2019
78628 Rottweil

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Meisterschule für Bäcker in Potsdam Meisterschulen Kurstermine Vollzeit Bäcker-Handwerk

Meisterschule für Bäcker Teil 1 und Teil 2 Meisterkurse in Potsdam Nutethal als Meistervorbereitungskurse für Bäcker in Vollzeit.

Handwerkskammer Potsdam, Zentrum für Gewerbeförderung Götz

2.770,00Umsatzsteuerfrei

25.03.2019 - 17.05.2019
14558 Potsdam Nute...

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